Ristorante National Park Hotel
Il
ristorante del National Park Hotel accoglie fino a 150 ospiti. La cucina è il
fiore all’ occhiello dell' Hotel. Piatti della cucina tradizionale
calabrese, curati in ogni particolare. Lo studio e l’attenzione per le
origini della tradizione culinaria calabrese vengono rielaborate dallo Chef, per offrirvi piatti e sapori contemporanei rivisitati promuovendo i
prodotti a km 0.
Guarda la puntata sul canale Youtube de La Mappa dei Piaceri con la nostra partecipazione:
Lo CHEF Andrea Guido (nella foto) ci ha proposto tagliatelle tartufate con castagne e tartufo calabrese (nella foto). Una preparazione particolare, un giorno prima devono essere pronte le tagliatelle perché hanno bisogno di essircarsi poi la scelta delle castagne che devono essere macerate ed hanno bisogno di sei mesi per essere adatte a questo consumo poi crema di castagna al Rum. Un piatto che va per la maggiore, richiestissimo....Provate anche voi oltre alle altre prelibatezze.
Paolo & LuigiLa Mappa dei Piaceri
| Size: | Unique |
|---|---|
| Colors | Red, Blue |
| Material | 100% Leather |
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